Ζεστή σαλάτα με πλιγούρι και ψητά λαχανικά

Μια πολύ εύκολη και ωφέλημη  συνταγή που σίγουρα θα αγαπήσετε γιατί είναι νόστιμη, θρεπτική και με λίγες θερμίδες, (αποδίδει περίπου 4-5 μερίδες με λιγότερο από 300 θερμίδες και 10γρ (!) φυτικών ινών ανά με...

Διατροφή και καρκίνος

Ο καρκίνος αποτελεί την μάστιγα της σύγχρονης εποχής. Η επίπτωση του διαρκώς αυξάνει καθώς αυξάνει και ο μέσος όρος ζωής σε άνδρες και γυναίκες.  Τα αίτια που σχετίζονται με την επικινδυνότητα εμφάνισης του...

Συνδυάσετε σωστά τα τρόφιμα (Γρήγορος οδηγός)

Το να γνωρίζετε πώς να συνδυάζετε σωστά τα τρόφιμα είναι εξαιρετικά σημαντικό, ειδικά αν προσπαθείτε να απαλλαγείτε από το φούσκωμα και να βελτιώσετε την πέψη σας. Μόλις αρχίσετε να συνδυάζετε σωστά τα ...

Τα θαυματουργά 4 αποξηραμένα φρούτα που προστατεύουν την υγεία.

Υπάρχουν τέσσερα (4) αποξηραμένα φρούτα που μπορούν να βοηθήσουν αποτελεσματικά στην προστασία του οργανισμού από τη  κούραση, την οστεοπόρωση, την αρθρίτιδα και τη πίεση    Ακόμα μπορείτε να αντιμετωπί...

Τα «μολυσμένα» και «καθαρά» φρούτα και λαχανικά από φυτοφάρμακα

Νόστιμα αλλά και ύποπτα είναι κάποια φρούτα και λαχανικά, που ίσως θα έπρεπε να γίνεται λιγότερη κατανάλωση γιατί όπως δείχνει  έρευνα περιέχουν τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε ...

Πως να μην πεινάτε στη νηστεία – Ποια τρόφιμα χορταίνουν

Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι περισσότεροι άνθρωποι  που νηστεύουν, είναι ότι πεινάνε συνεχώς και επιδίδονται  σε συνεχές τσιμπολόγημα. Για την κατάσταση αυτή υπάρχει διατροφική εξήγηση. Αυτό συμβαίνει...

Ελληνική Διατροφή κατά του Καρκίνου

  Από πολλά χρόνια έχει αναγνωρισθεί η ευεργετική επίδραση της παραδοσιακής διατροφής στην Ελλάδα που έχει καθιερωθεί παγκόσμια ως «Μεσογειακή Διατροφή» φρούτα, λαχανικά, ωμά ή βρασμένα χόρτα, όσπρι...

Πόσο φοινικέλαιο τρώμε κάθε μέρα;

Αλέξανδρος Κανδαράκης Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, ανακοίνωσε τον περασμένο Μάιο, στηριζόμενη σε πρόσφατη επιστημονική έρευνα, ότι η επεξεργασία του φοινικέλαιου σε πολύ υψηλές θερμοκρ...

Μεταβολισμός: Αυτός ο άγνωστος!

Ο μεταβολισμός είναι ιδιαίτερος και μοναδικός για κάθε οργανισμό. Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε με ακρίβεια τα επίπεδα λειτουργίας του μεταβολισμού σας, ώστε επάνω σε αυτά να βασίσετε ένα ισορροπημέν...

Προσοχή στους Γιορτινούς κινδύνους για κατοικίδια μας

Οι γιορτές ήρθαν για τα καλά και τα κατοικίδια μας όπως και εμείς αδημονούν για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά! Μαζί όμως καραδοκούν και αρκετοί κίνδυνοι για τους μικρούς μας φίλους , που πρέπει να γνω...