Search

Διατροφή

Home

Νοθεία στο Ελαιόλαδο: Καταγγελίες και Οδηγίες από τον ΕΦΕΤ

Διατροφή, Ζωή
Έντονη είναι η ανησυχία για  την αύξηση των περιστατικών  νοθείας του ελαιόλαδου, που υποβάλλονται στον  ΕΦΕΤ το τελευταίο διάστημα. Σε ανακοίνωση του επισημαίνεται ότι η  νοθεία του ελαιολάδου συνιστά απάτ...

Η κανέλα και οι ιδιότητες της στην υγεία

Διατροφή, Ζωή, Υγεία
Από την πόλη έρχομαι και στην κορφή κανέλα». Πολύ γνωστή παροιμιακή έκφραση, που την αναφέρουμε όταν περιγράφουμε μια συζήτηση χωρίς κανένα λογικό ειρμό. Στη διατροφή μας, αποτελεί για πολλούς μια αγαπημένη...

Γιατί τα παιδιά χρειάζονται κολατσιό στο σχολείο

Διατροφή, Ζωή, Παιδί
  Η νέα σχολική χρονιά ξεκίνησε και χιλιάδες μαθητές επέστρεψαν στα θρανία, κάποιοι μάλιστα κάθονται για πρώτη φορά! Αν είστε και εσείς γονιός ενός μικρού μαθητή σίγουρα γνωρίζετε καλά τις στιγμές α...

Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου «Σουβλάκι Κοτόπουλο κτψ με πιπεριά»

Διατροφή, Ζωή, Υγεία
Ακατάλληλο και επικίνδυνο κρίθηκε  από τον Ε.Φ.Ε.Τ ,κατεψυγμένο σουβλάκι κοτόπουλου γιατί βρέθηκε ο μικροοργανισμός Salmonella spp. Ο Ε.Φ.Ε.Τ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διεν...

Ψωμί: Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για Εσένα

Διατροφή, Ζωή
Το ψωμί αποτελεί ένα από τα βασικά τρόφιμα στις διατροφικές συνήθειες πολλών χωρών και καταναλώνεται παγκοσμίως εδώ και χιλιετίες. Βρίσκεται στη βάση της Μεσογειακής Πυραμίδας, όπου μαζί με άλλα αμυλούχα τρ...

Τι λένε οι επιστημονικοί φορείς για τις γλυκαντικές ύλες

Διατροφή, Ζωή
  Η αναζήτηση ουσιών με γλυκιά γεύση και ελάχιστες ή μηδενικές θερμίδες ξεκίνησε πριν από αρκετές δεκαετίες, όταν έγινε σαφές ότι, η έμφυτη αδυναμία των ανθρώπων προς τα τρόφιμα και ροφήματα με γλ...

Τα γλυκά του κουταλιού: Ποια η Διατροφική τους Αξία;

Διατροφή, Ζωή
Γλυκά του κουταλιού… και μόνο στο άκουσμα πόσες γεύσεις και αναμνήσεις μπορεί να σου γεννιούνται; Τα γλυκά του κουταλιού παρασκευάζονται από φρούτα ή λαχανικά ενίοτε βρασμένα με ζάχαρη. Τα πιο διαδεδομέν...

Φυσικά Υποκατάστατα της Ζάχαρης

Διατροφή, Ζωή
Λόγω του γεγονότος ότι η παχυσαρκία και η διατροφή που σχετίζονται με χρόνιες ασθένειες είναι διεθνές πρόβλημα υγείας, συνιστάται η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων σακχάρων. Η ποιοτική σύσταση των υδατανθράκων ...

Κυριακάτικο Πρωινό: Ιδέες για όλη την Οικογένεια

Διατροφή, Ζωή
 Τα οικογενειακά γεύματα αποτελούν μια ευκαιρία για επικοινωνία και συναισθηματικό δέσιμο ανάμεσα στα μέλη της οικογένειας! Παράλληλα, σύμφωνα με αρκετά ερευνητικά δεδομένα, η κατανάλωση οικογενειακών γευμάτων ...