Η Θέση του Γλυκού στην Παιδική Διατροφή

  Η ισορροπημένη διατροφή που καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά είναι πολύτιμη σε όλα τα στάδια της ζωής και συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας και ευεξίας. Όπως, ...

Βασιλόπιτα του βασιλιά

Και είναι βασιλική όντως γιατί έχει τόσο πλούσια γεύση!!! Μπορείτε να τη φτιάξετε και ως κανονικό κέικ οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Η συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου και την είχα πρωτοδεί πριν πολλά ...

Τάσος Δημογέροντας: Γαλακτομπούρεκο Πεντανόστιμο και Εύκολο

Γαλακτομπούρεκο ένα ελληνικότατο επιδόρπιο άρρηκτα συνδεδεμένο με την Τσικνοπέμπτη και την Αποκριά . Ένα Θεϊκό γλυκό πλούσιο σε  απολαυστική μυρωδάτη  βουτυρένια κρέμα και τραγανό σιροπιασμένο φύλο,  πο...

Σάμαλι Πολίτικο με μαστίχα Χίου

Ο διακεκριμένος Έλληνας Αρχιμάγειρας Κωνσταντίνος Βασάλος δημιούργησε ένα πεντανόστιμο πολίτικο σάμαλι με μαστίχα Χίου. Είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να την φτιάξουμε και να την απολαύσουμε αφού η επιτυχία εί...

Η Ιόνια Γλυκύτητα του Μαντολάτου

Κανένας δεν μπορεί να αρνηθεί ένα μυρωδάτο, μαστιχωτό γεμάτο μέλι και αμύγδαλα μαντολάτο, που γεμίζει το στόμα με εκείνη την γεμάτη γεύση του μεθώντας τον ουρανίσκο κάνοντας τον να μην χορταίνει ποτέ το θεσ...

Εύκολο Γαλακτομπούρεκο

«Γαλακτομπούρεκο εύκολο» μας προτείνει ο Σεφ Τάσος Δημογέροντας,  ταιριάζει πολύ στην ημέρα αφού είναι το γλυκό της Τσικνοπέμπτης και της Αποκριάς και έχει ελάχιστο   κόστος 11.5 euro. Τι θα χρειαστώ ...

«Γαλακτομπούρεκο εύκολο»

"Γαλακτομπούρεκο εύκολο" μας προτείνει ο Σεφ του mazimagazine.gr Τάσος Δημογέροντας. Είναι ενα πεντανόστιμο γλύκο που ταιριάζει τέλεια στην Τσικνοπέμπτη με κόστος 11.5 euro Τι θα χρειαστώ * 1 πακέτο φύλλ...

Πορτοκαλόπιτα Πεντανόστιμη!

  Μια πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα δημιούργησε για το mazimagazine.gr ο Σεφ μας Τάσος Δημογέροντας. Τι θα χρειαστώ -200 γρ φύλ λο κρούστας -6 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό -8 κρόκους α...

Μυρωδάτη Καρυδόπιτα Πηλίου

    Mια πεντανόστιμη καρυδόπιτα μας έρχεται από την Τσαγκαράδα  Πηλίου φτιαγμένη με παραδοσιακά υλικά"παρμένα" από την περιοχή βασισμένη σε μια παλιά συνταγή. Τι θα χρειαστώ 12 αυγά 12 ...