Διοξίνες που κρύβονται στο πιάτο μας! Πότε πρέπει ν’ ανησυχούμε;

Οι διοξίνες είναι οργανοχλωριωμένες ενώσεις  και μαζί με τα πολυχλωριωμένα διβενζοφουράνια και διφαινύλια βρίσκονται ευρύτατα διαδεδομένες στο περιβάλλον. Λόγω της λιποδιαλυτότητας οι χλωριωμένες ενώσεις βρ...