Να προσθέσω αλάτι η όχι;

Η ισορροπία νατρίου-καλίου φαίνεται να είναι σημαντικότερη από την ποσότητα του νατρίου ως μεμονωμένου συστατικού στη διατροφή. Τελευταία ακούγεται πως οι δίαιτες με ελάχιστο αλάτι είναι εξίσου επιβλαβεί...

Συνεργασία ΕΦΕΤ και Αρτοποιών για λιγότερο αλάτι στο ψωμί.

Να συνεργαστούν για μείωση του αλατιού στο ψωμί αποφάσισαν οι εκπρόσωποι της Ομοσπονδίας Αρτοποιών με τη Διεύθυνση Διατροφικής Πολιτικής και Ερευνών του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων με τον σχεδιασμό και τ...