Τέλος το ψώμί με το ζύγι

Το ζύγισμα του ψωμιού θα γίνεται μόνο αν ο ίδιος ο καταναλωτής το επιλέξει. Αυτή είναι η νέα απόφαση του Υπουργείου Ανάπτυξης, αναφορικά με το μέχρι τώρα υποχρεωτικό ζύγισμα του του ψωμιού, λίγους μήνες μετά την εφαρμογή του νόμου.

Ειδικότρερα σύμφωνα με το fpress.gr ο νόμος ο οποίος ψηφίστηκε στις αρχές Αυγούστου και προκάλεσε μεγάλες διαμάχες στην αγορά, τελικά δεν εφαρμόστηκε ποτέ, αφού ούτε οι καταναλωτές ζητούσαν να ζυγιστεί το ψωμί (στο ζύγισμα τους έβγαινε πιο ακριβό) και ούτε και οι αρτοποιοί το ζύγιζαν.
Ετσι επί της ουσίας το μέτρο σιωπηρώς περιθωριοποιήθηκε και στην πράξη ο νόμος για το υποχρεωτικό ζύγισμα του ψωμιού, δεν εφαρμόστηκε ποτέ.
Ετσι, το Υπ. Ανάπτυξης με τροπολογία στο νομοσχέδιο για το ΕΣΠΑ έρχεται να διορθώσει το νόμο, προβλέποντας ότι:
«Στον άρτο και τα αρτοπαρασκευάσματα που διατίθενται, ανεξάρτητα από το σχήμα και τη μορφή τους, αναγράφεται με ευκρίνεια η τιμή τους ανά κιλό. Τα προϊόντα του προηγούμενου εδαφίου που πωλούνται ανά τεμάχιο προζυγίζονται και αναγράφεται εμφανώς το βάρος και η τιμή ανά τεμάχιο. Εφόσον ζητηθεί από τον καταναλωτή, τα προϊόντα ζυγίζονται εκ νέου ενώπιόν του. Όλες οι επιχειρήσεις λιανικής πώλησης άρτου και αρτοπαρασκευασμάτων οφείλουν να αναρτήσουν πινακίδα, σε εμφανές σημείο του καταστήματος, στην οποία να αναγράφεται με ευδιάκριτα γράμματα ότι: Το κατάστημα υποχρεούται να ζυγίζει τον άρτο και τα αρτοπαρασκευάσματα, εφόσον αυτό ζητηθεί από τον καταναλωτή». Επί της ουσίας το προζυγισμένο ψωμί θαα ζυγίζεται μόνο αν το ζητήσει ο πελάτης…
Εξάλλου όπως έγινε γνωστό το υπουργείο Ανάπτυξης, προχώρησε σε απευθείας ανάθεση στην εταιρεία ICAP την εκπόνηση μελέτης για τον κλάδο αρτοποιίας . μελέτη πραγματοποιείται -όπως αναφέρεται στην απόφαση- στο πλαίσιο των μνημονιακών υποχρεώσεων της χώρας «για τον κλάδο της αρτοποιίας από ανεξάρτητο ερευνητή». Σκοπός της μελέτης είναι να διερευνηθεί εάν η ελληνική νομοθεσία είναι ευθυγραμμισμένη με αυτή των ευρωπαϊκών χωρών. Το κόστος του έργου είναι 15.000 ευρώ και θα πρέπει να παραδοθεί μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2014.